La capacitación virtual en el programa de formación continua en cannabis agroindustrial -con sus perspectivas productiva, legal y medicinal- es impulsada desde la Secretaría de Posgrado de la Facultad de Ciencias de la Vida y la Salud de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader) y está destinado a profesionales con título de grado con interés en el tema. Tiene una duración de cinco meses.

El programa tiene como finalidad brindar a profesionales una formación actualizada en el marco legal del cannabis a nivel nacional y provincial, e informar sobre los proyectos de ley vigentes. Asimismo, busca formar en la clínica médica, sus avances e investigaciones en torno a la terapéutica vinculadas a la salud y al cannabis. Y, finalmente, ampliar un enfoque que aborde la industria del cannabis y su cadena de valor desde un punto de vista productivo.

Aprender para no cometer errores

Uno de los expositores en la capacitación, el abogado Javier Orduna, integra el Frente de Organizaciones Cannábicas de Entre Ríos y fue uno de los redactores de la Ley de Acceso al Cannabis Medicinal en la provincia de Entre Ríos. En diálogo con El Portal de las Mutuales profundizó al respecto, teniendo en cuenta que la ley provincial incluye a las mutuales, y será uno de los puntos que abordarán allí.

“El posgrado consiste en tres patas elementales para el abordaje de la cuestión del Cannabis en Entre Ríos. Primero una cuestión legal clave para comprender los alcances y limitaciones que ofrece hoy el ordenamiento jurídico argentino; después, una parte medicinal fundamental para que se puedan desarrollar las leyes de Cannabis en nuestra provincia y a nivel nacional”, expresó Orduna.

“Justamente, uno de los principales problemas sino el más importante de la cuestión cannabis en Argentina, sobre todo en Entre Ríos, es que los profesionales de la salud desconocen el sistema endocannabinoide, los beneficios de la planta. Es para que conozcan casos clínicos y evidencia científica, hay profesionales de la salud que van a estar dictando el postgrado, y justamente estos profesionales son de mucha trayectoria y de mucha experiencia, con lo cual ellos van a estar ofreciendo su saber y se ponen a disposición para que los profesionales Entre Ríos pueden empezar a indicar cannabis”, planteó el letrado.

Hay cuestiones cotidianas que deben modificarse: “Hay casos donde los médicos no lo recetan por desconocimiento, te dicen ‘no, no sé’ o ‘no hay evidencia’; justamente esto es para empezar a brindarles estás herramientas. Al principio nos enojábamos y ahora entendemos que se han recibido la universidad sin tener estas herramientas, cuando estudian Medicina no les ponen a disposición el sistema endocannabinoide”.

“Lo más interesante y lo que más me interesa a mí, justamente entendiendo que hay una pelea a nivel nacional por establecer cuáles son las provincias que más van a picar en punta con la cuestión de la carrera del cannabis, y establecer a la Argentina como un país que exporte. Para que se produzca cannabis de calidad como el vino y la carne, hace falta materia gris, seriedad y responsabilidad en el armado de proyectos económicos que vinculen al cannabis dentro de la economía regional”, expresó.

En la capacitación se van a abordar también aspectos de la botánica de la planta, condiciones climatológicas y geográficas: “La parte agroindustrial la integran ingenieros agrónomos, bioquímicas doctoradas, biotecnólogas, ingenieros químicos, ingenieros mecánicos, licenciado en relaciones internacionales. O sea, es más bien orientado al aspecto comercial y productivo para justamente aquellas personas que quieran desarrollar el cannabis, puedan armar un proyecto serio entendiendo cuáles son las problemáticas inherentes a la temática en cuestión”.

Para Orduna, la buena calidad viene de la mano de una buena genética. Y esto impactará favorablemente en la economía provincial: “Que en la provincia de Entre Ríos se puedan desarrollar proyectos sólidos, para empezar a diversificar la matriz productiva que está recontramil primarizada, o sea el gobierno cada vez reprimariza la producción, y eso cada vez hay menos generación de valor agregado y esto genera desempleo, no genera empleo genuino, bueno, justamente atacando la cuestión desde el dato duro, del armado de un proyecto serio”.

Autor: Ecos de la Tierra